Tobias Rytz

Mein Name ist Tobias Rytz, von Beruf Konditor - Confiseur. Schon im Jahr 1996 hatte ich einen Einsatz in Stef`s ShopBar. Danach machte ich mich mit einem eigenen Restaurant selbständig, welches ich wieder gut weitergeben konnte. Ich übernahm bei Autogrill eine neue Herausforderung an und leitete die Autobahnraststätte in Pieterlen. Die Arbeit triftete aber immer mehr zu einem Büro- und Managerjob aus was meinem praktischen Naturelle wenig entsprach. Den Kontakt mit Stef hielt ich all die Jahre aufrecht und so krempelten wir Ende 2005 den ganzen Shop und das ganze Projekt um. Nun bin ich wieder hier, kann zupacken und viele eigene Ideen verwirklichen.

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