Durch die Firma Bactlab AG, Labor für Mikrobiologie, fahren wir für unsere Kunden auf der sicheren Seite.
Convenience Food
sind kalte oder warme Gerichte, welche - abgesehen voneiner geringfügigen Ergänzung bzw. Erhitzung - zum Verzehr keiner weiteren Bearbeitung bedürfen. Diese vorgefertigten Produkte erfreuen sich seit einigen Jahrzehnten grosser Beliebtheit. Durch die Weiterentwicklung der Lebensmitteltechnik konnte bei verschiedenen Produkten eine längere Haltbarkeit, ein schonender Umgang mit Inhaltsstoffen und ein attraktiveres Aussehen erreicht werden.